Vuoden Barista- ja Latte Art -kisojen voitot menivät taas Turkuun

Suomen parhaat erikoiskahvien ammattilaiset kilpailivat paremmuudestaan 18.3. Gastro 2010 -tapahtumassa järjestetyissä Vuoden Barista- ja Latte Art -kilpailussa. Turkulaisen Café Artin baristat tekivät historiaa voittamalla molemmat kilpailut viidettä kertaa peräkkäin! Vuoden Barista -kilpailussa voiton vei Joona Suominen, Latte Art-kilpailussa taitonsa jälleen kerran näytti Mikko Haahti.


  
Intohimoisena kotibaristana tunnettu ja Café Artissa viime vuonna työt aloittanut Joona vakuutti tuomariston varmuudellaan ja työskentelytekniikallaan. Eroa toiseksi tulleeseen helsinkiläiseen Roman Kolpaktsiin (La Torrefazione) oli kuitenkin vain 1,5 pistettä. Kolmanneksi tuli Pekka Heinonen (Kahvila Valo) Tampereelta.

Vuoden Barista -kisan tulokset:
1. Joona Suominen 546,5 pistettä
2. Roman Kolpaktsi 545
3. Pekka Heinonen 525
4. Alexander Platonov 491
5. Anu Käsnänen 478,5
6. Victoria Nuottanen 477

Latte Art -kisassa jännitys säilyi loppuun asti, sillä Mikko ja Joona saivat samat yhteispisteet. Mikon yksittäiset pisteet olivat kuitenkin korkeammat kuin Joonalla. Kolmannen sijan vei Alexander Platonov (Café Carusel) Helsingistä.

Latte Art -kisan tulokset:
1. Mikko Haahti 23 pistettä
2. Joona Suominen 23
3. Alexander Platonov 21,5

Joona ja Mikko lähtevät edustamaan Suomea 23.–25.6. Lontoossa pidettäviin maailmanmestaruuskisoihin. Lisäksi SCAE Sweden ja kahvipaahtimo Johan & Nyström kutsuivat uuden Vuoden Baristan hallitsevan maailmanmestarin Gwilym Davisien oppiin Ruotsiin huhtikuun alussa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s