Niki Leskinen on Suomen ensimmäinen Brewers Cup mestari

Tänään (6.11.2011) pidetyn Brewers Cup kisan vei Niki Leskinen. Kisassa Niki käytti kahvinaan Kaffa Roasteryn paahtamaa ethiopialaista Kebado Daraa. Tuoreen mestarin työskentelyä sekä valmistamaa kahvia pääsee maistamaan Helsingin Kluuvissa sijaitsevassa Fratellossa, jossa Niki työskentelee.

Toiseksi kisassa sijoittui Vuoden 2010 Barista mestari, Turun Cafe Artissa sekä omassa keittiössään työskentelevä Joona Suominen. Joona käytti kahvinaan Turun Kahvipaahtimon Kenyaa.

Kolmas kisassa oli Helsinkiläisen Kahvila Sävyn Kaisa Sarén. Kaisa on myös hallitseva Cupping mestari. Kahvina hänellä oli Turun Kahvipaahtimon Guatemala.

Muut finaaliin päässeet olivat: Sampo Latvakangas, Tuomas Paavola sekä Juho Halonen.

Niki lähtee edustamaan Suomea World Brewers Cuppiin, Viennaan 13.-15.6.2012, missä hän kilpailee Brewers Cupin maailmanmestaruus tittelistä.

Onneksi olkoon Nikille, ja isot kiitokset kaikille osallitujille, kisojen järjestäjille sekä katsojille!

One comment

  1. Eiköhän se Kebado Dara ollut etiopialaista eikä suinkaan ethiopialaista, ja World Brewers Cuppi taidetaan järjestää Wienissä suomalaisittain kirjoitettuna.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s