Aeropressin, Cup Tastingin ja Latte Artin tulokset

Gastro messuilla käytiin 14.-16.3.2012 kolme eri kahvikilpailua, joissa selvisi ketkä ovat Aeropressin, Cup Tastingin sekä Latte Artin uudet suomenmestarit.

Ensimmäisenä päivänä käytiin Suomen ensimmäiset Aeropressin SM-kisat. Kisoissa etsittiin henkilöä joka osasi tehdä parhaimman makuisen kahvin käyttämällä uudehkoa, monikäyttöistä sekä manuaalista suodatinkahvivälinettä, Aeropressiä. Jokainen kilpailija käytti samaa kahvia, Kaffa Roasteryn paahtamaa Kenya Gatinaa, eli kisassa löydettiin hän, joka sai kahvista eniten irti. Kilpailun voittajaksi selvisi kotiaeropressaaja: Jussi Laitinen. Jussi lähtee edustamaan Suomea World Aeropress Championshipiin USAan Portlandiin, 20.4.2012. Toiseksi kisassa tuli Sanna Palo Kaffa Roasterystä ja kolmanneksi freelancer barista Kalle Freese. Tuomareina kisassa toimi: Johan Damgaard Johan & Nyströmiltä, Antti Luukkonen Kaffa Roasteryltä ja Lauri Pipinen Good Life Coffeelta. Kisat järjestettiin yhdessä Kaffa Roasteryn kanssa.

Toisena päivänä kilpailtiin parhaasta kahvinmaistajasta, eli Cup Tasting SM-tittelistä. Kisaan osallistui huimat 16 kilpailijaa, joista neljä selvisi finaalin. Tässäkin kilpailussa voiton vei kotonaan kahvia tekevä harrastelija, Juho Halonen. Juho maistoi finaalissa kaikki kahdeksan kuppia oikein, eli teki virheettömän suorituksen. Toiseksi kilpailussa tuli freelancer barista Kalle Freese, kolmanneksi Mike Akins Kaffa Roasterystä ja neljänneksi Milla Vainikainen Johan & Nyströmiltä. Cup Tasting MM-kisat käydään Wienissä 12. – 15.6.2012. Juhon ollessa vielä alaikäinen tulee Suomea MM-kisoissa edustamaan toiseksi tullut kilpailija, Kalle Freese.

Kolmantena ja viimeisenä päivänä kisattiin Latte Artissa. Kilpailuun osallistui 8 kilpailijaa, joista nähtiin kolme finaalissa. Tiukan kilpailun vei Joona Suominen Café Artista. Toisena samaisessa kahvilassa työskentelevä Mikko Haahti ja kolmantena Kahvila Sävyn Mikko Sarén. Joona lähtee kilpailemaan maailmanmestaruudesta 1. – 4.11.2012 Seouliin, Etelä Koreaan. Joona voitti myös Vuoden 2012 Barista tittelin aikaisemmin keväällä. Tuomareina toimivat Lars Pilengrim Johan & Nyströmiltä, Graziano Cruz Hiu Coffeelta, Ulrika Hannula Helsingin Kahvipaahtimolta sekä Karoliina Mäkelä Vendorilta.

Onneksi olkoon kaikille uusille kahvimestareille!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s