Cup Tastingin SM-kisat Gastro Helsinki -messuilla pe 21.3.2014 klo 10-13

Cup Tastingin eli kahvinmaistelun SM-kisat vuosimallia 2014 järjestetään perjantaina 21.3.2014 Gastro Helsinki -messuilla Helsingin Messukeskuksessa. Kilpailu alkaa klo 10.00 ja päättyy klo 13.00 Street Food -alueella. Tervetuloa!

Tänä vuonna kahvinmaistelukilpailussa kisaa hyvin monta, jopa 18 kilpailijaa.  Kilpailijat ovat kahviammattilaisia kuten paahtajia, baristoja, paahtimoiden tai kahvloiden omistajia sekä erilaisia kahviharrastajia. Heitä kaikkia yhdistää kiinnostus kahviin ja sen maistamiseen.

Tänä vuonna kilpailu järjestetään Helsingin Gastro-messuilla, joka on Suomen johtava Horeca-alan ammattitapahtuma. Kilpailulle on varattu messuille lava Street Food- alueelta ja kaikki katsojat ovat tervetulleita!

Olemme varanneet messuille myös tietyn määrän pääsylippuja. Ilmoittaudu kilpailun katsojaksi tai vapaaehtoiseksi tällä lomakkeella:

https://docs.google.com/forms/d/1Sqc26kZggCOXyz8Vx3pGIA7EuNJ_dQPumYJfkflRmfg/viewform

Lipun saat nimeäsi vastaan Messukeskuksen aulasta.

Cup Tasting-kilpailussa kilpailijat maistavat kahdeksan erillistä kolmen kahvin ryhmää ja yrittävät erottaa jokaisesta ryhmästä kahvin, joka ei kuulu joukkoon. Eli yhdessä ryhmässä on kaksi samaa kahvia ja yksi sama kahvi. Kilpailijan tulee löytää tämä yksi ryhmään kuulumaton kahvi. Samalla kun kahveja maistellaan, mitataan aikaa.

Kilpailun voittaa kilpailija joka saa eniten kahveja oikein nopeiten. Tässä kilpailussa ei siis anneta pisteitä eikä tuomareita tarvita, vaan kilpailun järjestäjät näyttävät kilpailulavalla heti suoritusten jälkeen, valitsivatko kilpailijat kahvit oikein. Suomen mestari edustaa maatamme Cup Tastingin MM-kilpailuissa toukokuussa Australian Melbournessa.

 

Aikataulu perjantaina 21.3.2014:
 

10:15 Kattaus 1, kuusi kilpailijaa:

Samuli Ronkanen, Kalle Freese, Lauri Pipinen, Daniel Alejandro Tobar Escobar, Michael Akins, Jonna Korhonen.

 

10:45 Kattaus 2, kuusi kilpailijaa

Benjamin Louis Christian, Tapani Huovinen, Samuli Parkkinen, Arda Yilririm, Tuomas Paavola, Niki Leskinen. 

 

11:15 Kattaus 3, kuusi kilpailijaa

Erno Ristola, Kalle Tuure, Tomi Nieminen, Filip Johansson, Noora Kahila, Pekka Heinonen.

 

11:40 Alkuerien tulokset julkistetaan. Kuusi kilpailijaa jatkaa finaaliin

12:30 Finaalikattaus kuudelle kilpailijalle

12:45 Voittajan julkistaminen ja palkitsemisseremonia

12:50 Tilaisuus päättyy

 

Kilpailuasioissa ota yhteys SCAE Suomen maakoordinaattoriin Hanna-Maria Huhtoseen: nc@scae.fi / +358 40 507 49 88.

 

kuva (2)

Cup voittokuva

cupping3 cupping2 cupping1 cupping

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s