Pauliina Nyrhinen on Suomen Latte Art 2014 voittaja

SCAE Suomi järjesti perjantaina 4.4.2014 Teurastamon Kellohallilla Latte Artin suomenmestaruuskilpailut vuodelle 2014. Kilpailussa oli neljä semifinaaleista finaaleihin päässyttä baristaa, jotka kilpailivat toisiaan vastaan kahdessa eri vaiheessa, art bar – ja lavavaiheessa. Kilpailun voittajaksi selviytyi erinomaisilla, teknisesti vaikeilla ja kauniilla kuvioilla La Torrefazionessa tällä hetkellä baristana toimivat Pauliina Nyrhinen.

Latte Artissa kilpailijat valmistivat ensin Art Bar –osiossa niin monta lattea kuin haluavat kymmenessä minuutissa. Kilpailijat saivat käyttää kuvion luomisessa erilaisia kastikkeita, värejä ja puutereita.

Lavakierroksella kilpailijat loihtivat tuomareiden arvioivaksi kahdeksassa minuutissa kaksi espresso macchiatoa, kaksi free pour –latte ja kaksi designer lattea. Kilpailussa arvioitiin kahvien kuvioiden symmetrisyyttä, kontrastia, kekseliäisyyttä ja baristan ammattitaitoa.

Nyrhinen edustaa SM-mestarin olemuksessa Suomea latte artin MM-kilpailuissa Australian Melbournessa toukokuussa 2014.

 

SCAE Suomi onnittelee ja toivottaa Nyrhiselle onnea MM-kilpailuihin!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s