Cup Tasters suomenmestaruuden vei Sanni Sointula

SCAE Suomen Cup Tasters SM-kilpailut käytiin viime perjantaina Kaffa Roasterylla. Suomenmestaruudesta mitteli 26 kahvialan ammattilaista.

Cup Tasters –kilpailussa osallistujat suorittavat kahvinmaisteluradan tarkoituksenaan löytää kahdeksasta kolmen kahvin ryhmästä kaksi samaa kahvia. Kolmas on ryhmään kuulumaton kahvi.

 

Seitsemän alkueräkierroksen jälkeen semifinaali käytiin kahdeksan eniten oikein maistaneiden kilpailijan kesken. Semifinaaleihin ylsivät Sanni Sointula (Kahvila Sävy ja El Fant), Lauri Pipinen (Good Life Coffee), Tapani Huovinen (Maja Coffee Roastery), Joakim Dyhr (Johan&Nyström), Tiina Koivikko (Kahvila Sävy), Antti Kankainen (Johan & Nyström), Guofeng Liu (Andante) ja Eevi Sirviö (Kahvi Charlotta). Semifinaaleihin nousi peräti kolme ensikertalaista!

Finaalissa kilpailivat viime vuodeltakin tutut Lauri, Sanni ja Tiina, neljäntenä ensikertalainen Guofeng. Cup Tastersin SM-tittelin vei lopulta Sanni Sointula maistamalla kahdeksasta kahvikolmiosta seitsemän oikein. Toiseksi tuli Guofeng Liu ja kolmanneksi Lauri Pipinen.

 

Sanni lähtee edustamaan Suomea Shanghaissa 29.3.-1.4.2016 järjestettäviin maailmanmestaruuskilpailuihin. SCAE Suomi onnittelee kärkikolmikkoa!

Tämän vuoden kisaradan oli suunnitellut Juhani Haahti Turun Kahvipaahtimolta. Radan kahvit olivat myös Turun Kahvipaahtimon paahtamia. Kilpailun jälkeen katsojilla oli mahdollisuus testata taitojaan kisaradalla.

Radalla maisteltiin:

Kamwangi, Kenia

Kiambara AB, Kenia

Rodriguez, Kolumbia

Macarena, El Salvador

Jarama, Ruanda

Mahembe, Ruanda

Irmas Pereira, Brasilia

Tweega AA, Tansania

Suuri kiitos Turun Kahvipaahtimolle ja Juhanille kisaradasta, laitesponsorillemme Moccamsterille keittimistä ja Kaffa Roasterylle kisan isännöinnistä!

SCAE Suomi kiittää myös vapaaehtoisia, joita ilman ei olisi keitetty 88 pannullista kahvia, sekä sponsoreita, jotka mahdollistavat kilpailuiden järjestämisen ja voittajan lähettämisen maailmanmestaruuskilpailuihin.

Kiitos

Ia Hyttinen

Jaana Emilia Manner

Sampsa Kotajärvi

Minna Nieminen

Erika Ikonen

Anniliina Lassila

Mike Akins

Janne Merinen

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s