Vuoden Barista & Brewers Cup 2017 ilmoittautumiset käynnissä!

Tänä vuonna molemmat kilpailut järjestetään 22.-23. huhtikuuta Kaapelitehtaalla Helsinki Coffee Festivalien yhteydessä.

Kilpailuihin voi osallistua kuka tahansa kahvinharrastajasta rautaiseen alan ammattilaiseen. Huomioithan kuitenkin, että osallistujalla tai hänen edustamallaan yrityksellä tulee olla voimassa oleva SCAE:n jäsenyys. Mikäli osallistujalla ei ole Suomen passia, tulee hänen voida todistaa tarvittavin asiakirjoin, että on asunut Suomessa vähintään kaksi vuotta. Kilpailijamaksu muille kuin SCAE Suomen sponsoriyritysten työntekijöille on tänä vuonna 45€. Kilpailijamaksu tulee olla maksettuna viimeistään kisapäivänä.

Vuoden Barista -kilpailu käydään vuoden 2016 säännöillä ja Brewers Cup päivitetyillä vuoden 2017 säännöillä.
Säännöt kilpailuihin löydät Vuoden Barista -kilpailuun TÄÄLTÄ ja Brewers Cupiin TÄÄLTÄ.

Ilmoittautua voit 28. helmikuuta saakka. Ilmoittautumaan pääset TÄSTÄ.

Mikäli ilmoittautujia on suurempi määrä, järjestetään semifinaalikierros.

Brewers Cupin voittaja lähetetään edustamaan Suomea MM-kisoihin Budapestiin, jotka järjestetään World of Coffee -messujen yhteydessä kesäkuussa.
Vuoden Barista kilpailun voittaja lähtee kisaamaan MM-voitosta Souliin loppuvuodesta marraskuussa.

Vuoden 2017 kilpailujen laitesponsorinamme toimii Kaffecentralen. Vuoden Barista -kilpailuun saamme heiltä La Marzocco espressokoneen sekä Mazzer Robur ja EK43 myllyt. Kilpailija saa käyttää myös mitä tahansa omaa espressomyllyä, kunhan siihen ei ole asetettu valmista annostusta.

Kilpailulaite tulee olemaan 3-ryhmäinen Linea PB. Mitat tippa-astiasta yläreunaan (eli yläosan alareuna) on 15 cm. Tippa-astiasta kahvan ala-reunaan (tuplasihdillä, ei nakukahva, ihan alin osa, mistä espresso valuu) on 9 cm.

Tarkemmat tekniset tiedot löydät näistä linkeistä:
Mazzer Robur
La Marzocco

Brewers Cupissa kilpailijat käyttävät laitesponsorimme EK43 myllyä ja Fetcon HWD – 2105 vesiboileria. (Vesiboileri Fetcon HWD – 2105)

Kilpailua koskevat kysymykset voi esittää maakoordinaattori Jonna Korhoselle, nc@scae.fi  +358 40 6328 795
Laitteita koskeviin kysymyksiin vastaa Ville Termonen, ville@kaffecentralen.com

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s