Kilpailijaesittelyssä: Andrea Briguglio

Vuoden Barista -kilpailija:

IMG_9987_

Andrea Briguglio

La Torrefazione

Kuka on Andrea?
Olen Italiasta kotoisin, muutin Suomeen 6-7 vuotta sitten. Kuusi vuotta olen työskennellyt baristana. Harrastan valokuvausta ja olen myös intohimoinen videopelien pelaaja. Olen yksinkertainen kaveri, joka nauttii Suomen hiljaisuudesta.

Miten päädyit kahvin pariin?
Etsin mitä tahansa työtä. Kiinnostuin kahvista, sillä kotona oli aina espressokone, jota minun ei annettu pienenä käyttää. Kun pääsin töihin alalle, baristana olemisesta tuli ykköspäämääräni. Tieni alalle on sekoitus inhimoa ja kohtaloa.

Mikä sai lähtemään kisaamaan?
Halusin kohdata pelkoni. Olen aina halunnut kilpailla ja nyt hyvä ympäristö ja taustatiimi mahdollistivat sen.

Paras kahvimuistosi?
Ollessani vielä koulussa, lintsasimme kavereideni kanssa mennäksemme kahvilaan. Siellä maistoin guatemalalaista espressoa, joka oli niin hyvää, että tajusin sen olevan paljon enemmän kuin vain tummaksi paahdettua espressoa.

scae_facebook_2017_FIN

Andrea kilpailee Vuoden Barista -kilpailussa. Jos haluat päästä seuraamaan vuoden kovinta kahvikilpailua, nappaa lippusi Helsinki Coffee Festival -tapahtumaan Tiketistä ja saavu Kaapelitehtaalle sunnuntaina 23.4.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s