Kilpailut

Vuoden 2016 kilpailuaikataulut julkaistaan pian!

Vuoden 2016 SM-kahvikilpailut:

  • Cup Tasters SM
  • Brewers Cup SM
  • Vuoden Barista 

 

Lisätietoa kisoista sekä kisakohtaiset ilmoittautumisohjeet luvassa helmikuun puolella. Seuraa ilmoitteluakotisivuillamme ja FB-profiilissamme

SCAE Suomen päätehtävä on koulutusten ja alan tapahtumien lisäksi järjestää vuosittaiset SCAE:n kansainvälisten sääntöjen mukaiset kansalliset kahvialan ammattilaiskilpailut. Kansainvälinen SCAE on luonut monta erilaista kahvikilpailua, joissa kaikissa pääasiassa on kahvi, mutta valmistustavat tai esiintyminen vaihtelevat.

Suomen kansallisten kilpailuiden voittajat SCAE Suomi lähettää edustamaan Suomea kansainvälisiin SCAE:n kilpailuihin sponsoriavustuksillaan. Suomalaiset ovat jo vuosien ajan ottaneet osaa kansainvälisiin kahvikilpailuihin. Vuoden 2016 MM-kilpailut järjestetään seuraavanlaisesti: World Barista ja World Brewers Cup Championship järjestetään kesäkuussa 2016 Dublinissa osana World of Coffee -kahvimessuja. Muut kilpailut järjestetään maaliskuun lopussa Shanghaissa.

Kahvikilpailuiden tarkoitus on nostaa kansallista ammattiosaamista ja -innostusta sekä kansainvälistää Suomen kahvialan toimintaa. Lisäksi kansainvälisten kilpailuiden kautta hankitut kontaktit ja ammatti-inspiraatio ovat usein korvaamattomia.

Tällä hetkellä SCAE Suomi järjestää vuosittain ainakin Vuoden Barista -,  Brewers Cup- ja Cup Tasting -kilpailut.
Kilpailujen säännöt (uusimmat säännöt päivitetään niiden tultua julki):

Lue lisää Suomen kilpailuista:

179717_455718634502149_1637387440_n

Lauri Pipinen kilpailusuorituksensa keskellä Vuoden Barista 2013 -kilpailussa Kluuvin Kauppakeskuksessa maaliskuussa 2013.

 

149443_454955744578438_123004352_n

 

Kalle Freese voitti Vuoden Barista -kilpailun vuonna 2013.

148725_419468678127145_1416061423_n

Suomen semifinaalikilpailuiden tuomaristo koostuu suomalaisista kahvivaikuttajista. Tässä Vuoden Barista 2013 -semifinaaleja tuomaroi vasemmalla monta SM-kilpailua voittanut Joona Suominen ja etualalla Kaffecentralenin omistaja John Söderlund.