Sponsoreidemme uutisia: Paulig Professional

Tässä juttusarjassa nostamme esiin sponsoreidemme uutisia.

PAULIG PROFESSIONAL: Pressopannulle oma mylly

Bunn-O-Maticin FPGA-2 –mylly jauhaa kahvin suoraan pressokannuun, jolloin pressokahvin tarjoilu helpottuu ja voit tarjota useista eri kahvipavuista ja -sekoituksista tuoretta pressokahvia.

French Press -myllyssä on säiliöt kahdelle eri kahville ja kolme eri annoskokoa. Se jauhaa automaattisesti oikean määrän kahvia oikealla jauhatuksella, sillä reseptiikka ohjelmoidaan suoraan papusäiliöön.

Kiinnostuitko?

Ota yhteyttä Paulig Professional -asiakaspalveluun 020 737 0000 tai lähetä sähköpostia professional.fi@paulig.com

Presso_Paulig

Sponsoreidemme uutisia: Moccamaster

Tässä juttusarjassa nostamme esiin sponsoreidemme uutisia.

MOCCAMASTER: Kupillinen kerrallaan 

Moccamaster Cup-one valmistaa kahvin suoraan kuppiin. Moccamaster Cup-one keittää kahvin ECBC:n tarkkojen kahvinkeittostandardien mukaan. Cup-one kuumentaa veden optimaaliseen lämpötilaan ja suodattaa sen tarkasti oikeassa ajassa kahvijauheen läpi. Tuloksena on maistuva kupillinen suodatinkahvia, jossa juoman aromit toistuvat tarkasti.

Moccamaster

Sponsoreidemme uutisia: Alpro

Tässä juttusarjassa nostamme esiin sponsoreidemme uutisia.

ALPRO: Soya for Professionals

Alpro Soya for Professionals on huippubaristojen kehittämä tuote erikoiskahveihin maidon sijasta. Professional ei muuta kahvin omaa herkullista makua, joten se sopii kaikkiin kahvijuomiin! Tuotteen proteiinipitoisuus on korkeampi ja Professional kestääkin hyvin lämpötilavaihteluita – tuotetta voi hyvin käyttää kuumiin juomiin myös jääkaappikylmänä. Professional vaahdottuu nopeasti ja kestävä vaahto on pehmeän täyteläistä jäämättä erilliseksi kerrokseksi kahvin pinnalle.

Alpro

Ilmoittautuminen vuoden 2015 SM-kilpailuihin on auki

Ilmoittautuminen vuoden 2015 kahvialan SM-ammattilaiskilpailuihin on nyt auki. Ilmoittautuminen sulkeutuu sunnuntaina 21.12.2014 klo 24.00. Ilmoittautuminen on sitova eikä ilmoittautumisia tämän jälkeen oteta enää vastaan. Ilmoittaudu mukaan tällä Google Docs -lomakkeella.

Viralliset kansalliset kilpailut järjestää SCAE Finland ry ja voittajat edustavat Suomea kahvialan ammattilaisten MM-kilpailuissa huhtikuussa 2014 Seattlessa ja kesäkuussa 2014 Götegorgissa. Kilpailuja on neljä eri kategoriaa: Latte Art-, Vuoden Barista- , Brewers Cup- ja Cup Tasting -kilpailu.

Lisäkysymyksiä? Ota yhteyttä:

Maakoordinaattori Hanna-Maria Huhtonen

hhuhtonen@gmail.com / +358 40 507 49 88

Kiitos kaikille ilmoittautuneille, ilmoittautuminen on nyt sulkeutunut!

SCAE:n Suomen hallituksen kokoonpano 2015

SCAE Finnish Chapterin vuosikokous pidettiin 26. elokuuta 2014. Vuosikokouksessa käytiin läpi mm. toimintakertomukset edellisiltä kausilta sekä vahvistettiin tulevan kauden toimintasuunnitelma ja valittiin uusi hallitus. Tulevalle kaudelle suurin ja näkyvin osuus SCAE:n toiminnassa Suomessa on jälleen vuoden 2015 SM-kahvikilpailut, joiden aikataulun näet täältäLue loppuun